为什么桶装油都是用的塑料瓶

塑料油瓶所用的材料基本上是PET

无毒、无味，卫生安全性好，可直接用于食品包装

PET

聚对苯二甲酸乙二醇酯 化学式为-[OCH2-CH2OCOC6H4CO]- 英文名: polyethylene terephthalate，简称PET，为高聚合物，由对苯二甲酸乙二醇酯发生脱水缩合反应而来。对苯二甲酸乙二醇酯是由对苯二甲酸和乙二醇发生酯化反应所得。 PET 是乳白色或浅黄色、高度结晶的聚合物，表面平滑有光泽。

在较宽的温度范围内具有优良的物理机械性能，长期使用温度可达120℃，电绝缘性优良，甚至在高温高频下，其电性能仍较好，但耐电晕性较差，抗蠕变性，耐疲劳性，耐摩擦性、尺寸稳定性都很好。油样瓶 作为包装材料PET优点：

①有良好的力学性能，冲击强度是其他薄膜的3~5倍，耐折性好。

②耐油、耐脂肪、耐稀酸、稀碱，耐大多数溶剂。

③具有优良的耐高、低温性能，可在120℃温度范围内长期使用，短期使用可耐150℃高温，可耐-70℃低温，且高、低温时对其机械性能影响很小。

④气体和水蒸气渗透率低，既有优良的阻气、水、油及异味性能。

⑤透明度高，可阻挡紫外线，光泽性好。

⑥无毒、无味，卫生安全性好，可直接用于食品包装。

常见的塑料油瓶有两种，一种是纯透明的PET材质（聚对苯二甲酸乙二醇酯），一种是白色半透明HDPE材质（高密度聚乙烯）。

PET材质有韧性，色彩光亮，制造简单。食品ji的PET材质是无毒的，可用来装食品饮料药片等。比如浙江振华PET瓶子。超市里的桶装花生油，矿泉水饮料基本都是这种材质。用于装食品的PET材质国家有严格标准。缺点是PET材质不耐高温，在高温情况下可能会造成有毒物质融出。如果散装食品做出来的时候是热的，建议用HDPE材质。

HDPE材质白色半透明，耐酸碱稳定材质，具有良好的韧性，相对PET材质可耐高温。食品ji的HDPE色彩光亮，表面有类似蜡质光泽，可用来装食品。比如临沂鑫兰翔食品桶。超市中农夫山泉4L大桶水采用的就是HDPE材质瓶子，一般散装花生油刚出来的时候是热的，所以用的都是HDPE塑料桶，更加安全。缺点是长期使用后不宜彻底清洗。

不管是PET还是HDPE材质，只要装食品用，一定要在正规渠道购买食品等级的。